| Instructions | Prendre un coco, le couper en deux, retirer le jus.
Râper le coco dans un saladier.
Mettre sur le feu dans une marmite du lait du sucre, remuer le tout jusqu'à dissoudre le sucre.
Rajouter le coco râpé, remuer le tout, jusqu'à détachement de la pate.
Faire des petits tas sur un plateau, laisser refroidir.
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