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Recette "Cary Poissons"

Informations
Nom de la recette : Cary Poissonsphoto de Cary Poissons
Type de recetteplat
Difficultéfacile
RégionIle de La Réunion
Nombre de personne4
Durée de préparation30min
Durée de cuisson15min
Auteurpopulaire
Languefr

Recette
Ingrédients-4 poissons rouges
-5 belles tomates
-5 oignons
-5 gousses d’ail
-du gingembre
-du thym
-5 petits piments
-du curcuma
-de l’huile
-du safran.
InstructionsPrendre 4 beaux poissons rouges, les écailler, les vider.
Prendre une marmite, et laisser chauffer l’huile, prendre 5 oignons les couper en lamelles, de l’ail, du poivre, des piments, et une pointe de gingembre et une pointe de safran.
Faire dorer le tout pendant 4 minutes.
Rajouter les poissons ainsi qu’un verre d’eau.
Laisser cuire le tout pendant 15 minutes.

Options