| Instructions | Prendre 4 beaux poissons rouges, les écailler, les vider. Prendre une marmite, et laisser chauffer l’huile, prendre 5 oignons les couper en lamelles, de l’ail, du poivre, des piments, et une pointe de gingembre et une pointe de safran. Faire dorer le tout pendant 4 minutes. Rajouter les poissons ainsi qu’un verre d’eau. Laisser cuire le tout pendant 15 minutes.
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